Le Chemin de la Nature
Le Chemin de la Nature
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Recette de verrines aux "chardons" ou cirses
Nous vous offrons un extrait d’une des recettes de notre formation Cuisine des plantes sauvages 🌱
Qui se douterait en voyant les dures épines et l’aspect revêche du cirse commun, appelé aussi « chardon », qu’on puisse le transformer aussi facilement en une préparation aussi crémeuse et douce en saveurs ? 😋
En réalité, tous les chardons sont comestibles et se consomment de la même manière, sauf le chardon à glu qui est mortel (car très toxique).
🚨⚡️ Jusqu'à ce lundi 29 avril, profitez de -50% sur notre Formation en ligne Cuisine des plantes sauvages : www.lechemindelanature.com/formations-en-ligne/351-cuisine-plantes-sauvages.html
On vous laisse avec la liste des ingrédients 👇🏼
Pour 3/4 verrin...
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Комментарии

  • @philippevalentin5312
    @philippevalentin5312 29 минут назад

    la feuille de hêtre ne va pas avoir. Elle a .

  • @aureliegiordano8186
    @aureliegiordano8186 Час назад

    Peut-on le faire avec du vrai chardon?

  • @dolorespardo2650
    @dolorespardo2650 3 часа назад

    Super 😂 merci

  • @jeannedarcdesrochers8482
    @jeannedarcdesrochers8482 4 часа назад

    Tres, intéressant. ! 🎉

  • @jeannedarcdesrochers8482
    @jeannedarcdesrochers8482 4 часа назад

    J'aime, cette , instructive, , avec , mere Nature .😊

  • @christophejanssen73
    @christophejanssen73 6 часов назад

    Ahh Shakespeare. Le hêtre ou pas le hêtre

  • @bf682
    @bf682 7 часов назад

    Hello du 52. C’est incroyable. Les orties et maintenant les chardons. Comme j’aimerais habiter près de chez vous pour m’inscrire à vos sorties. Dites voir le chardon il y a un mois, une période où il est meilleur ? Merci pour la réponse. Je garde votre drecette

  • @patbulle9220
    @patbulle9220 7 часов назад

    ❤ Merci. On en veut davantage des reverra 😊🎉

  • @jeanjaws2427
    @jeanjaws2427 9 часов назад

    Et pourquoi avec les fleurs du chardon en déco 🤩

  • @cutiefeet2528
    @cutiefeet2528 9 часов назад

    À ta place j'éviterais les contenants en plastiques pour mixer.

  • @meme-zj9bh
    @meme-zj9bh 10 часов назад

    Corylus colurNa Noisetier de Byzance noisettes comestibles (wiki)

  • @thierrybaron2889
    @thierrybaron2889 11 часов назад

    il va pas tarder à regarder les trains passer lol

  • @Ad___Astra
    @Ad___Astra 12 часов назад

    La belladone maintenant 👀

  • @alessandrabaiocchi1129
    @alessandrabaiocchi1129 13 часов назад

    Merci, super🥰 !!!

  • @aureliehequette9900
    @aureliehequette9900 13 часов назад

    Joliiii, jamais vu...

  • @florencemartin9088
    @florencemartin9088 14 часов назад

    Les baignoires sont toxiques avec le réchauffement climatique. Mis à part cet humour très douteux la parisienne je connais mais la parisette ba nan j'connaissais pas. Merci et puis du jamais vu dans mes balades forestières.

  • @user-dm7ls7vs1l
    @user-dm7ls7vs1l 14 часов назад

    Merci 👏🏼

  • @joellesans8902
    @joellesans8902 14 часов назад

    Waouhhhh c est magnifique 👍Il me reste plus qu'à aller sur mon terrain pour en trouver. Un grand merci.😊

  • @melaniadelrincon9598
    @melaniadelrincon9598 15 часов назад

  • @christinestangherlin72
    @christinestangherlin72 15 часов назад

    Merci pour la recette ❤

  • @lologaston3016
    @lologaston3016 15 часов назад

    Jamais j’aurais pensé que le chardon pouvait se consommer. Dès que je peux, j’essaie

  • @komodo4925
    @komodo4925 16 часов назад

    Excellent merci !!!!!!! 🙏😍

  • @jeanmichelbarthe61
    @jeanmichelbarthe61 17 часов назад

    Et qu'as tu fait de Natalia qui nous présentait ses recettes souriantes ?

  • @domartbernard
    @domartbernard 17 часов назад

    Merci pour vos conseils éclairés. J'en ai plein en bas de chez moi et je ne savais pas que ce plantain pouvait se consommer aussi simplement. J'ai proposé à mon épouse d'essayer pour y goûter, mais elle reste dubitative !...

  • @RosetteVilain28
    @RosetteVilain28 19 часов назад

    Ça a l'air délicieux. Et très bon pour la santé. Merci pour tes conseils.😂❤❤

  • @TheSyleane
    @TheSyleane 19 часов назад

    Jamais vue.

  • @mariafiordaliso3807
    @mariafiordaliso3807 20 часов назад

    Extra ! Merci ❤

  • @mathieup.1786
    @mathieup.1786 20 часов назад

    Merci pour la recette 👍

  • @elodiebrn1414
    @elodiebrn1414 20 часов назад

    Ah cool par ce que je me suis posé la question 😊

  • @sergei7353
    @sergei7353 20 часов назад

    Bonne idée de faire des vidéos-recettes... Manger les plantes sauvages en mode "chèvre" ou "bourricot" ça a son charme aussi mais bon...

  • @celineklumb2810
    @celineklumb2810 20 часов назад

    N'importe quel chardons ?merci

    • @lesjardinsbenefiques7942
      @lesjardinsbenefiques7942 11 часов назад

      J en ai essayé plusieurs, ca fonctionne. La tige du chardon marie est tres bonne aussi

  • @christinemontfort
    @christinemontfort 21 час назад

    Excellent ! Merci !

  • @sylwild560
    @sylwild560 21 час назад

    Vérifiez bien qu'il y a beaucoup de pieds à disposition. Merci pour les chardonnerets dont la fleur est le principal aliment d'où son nom.. Les chardons sont éliminés partout et l'oiseau disparaît avec 😭

    • @Caverne2Platon
      @Caverne2Platon 18 часов назад

      Il doit y avoir 10 personne en France qui prennent du chardon ..

    • @Caverne2Platon
      @Caverne2Platon 18 часов назад

      En effet, il mange toutes sortes de graines : centaurée, bardane, séneçon, etc. Mais son péché mignon, ce sont les graines de chardon. ( source google)

    • @sylwild560
      @sylwild560 12 часов назад

      @@Caverne2Platon grâce ? À cette vidéo il y en aura 100 fois plus et encore plus.. Regarde les commentaires.. 🥴

    • @lesjardinsbenefiques7942
      @lesjardinsbenefiques7942 11 часов назад

      @@sylwild560 la tondeuse élimine beaucoup plus de chardon que la récolte. On peut aussi récolter que la moitié des feuilles pour laisser la plante grainer

  • @domirodrigo9615
    @domirodrigo9615 21 час назад

    Je ne connaissais pas ,merci😊

  • @micheleboudier8092
    @micheleboudier8092 21 час назад

    Merci. Je suis ravie, j'en laisse toujours un arriver à maturité pour les chardonnerets élégants , donc je me retrouve tous les ans avec quelques indésirables dans les plates bandes de légumes. Ils vont finir dans mon estomac au lieu du tas de compost.

  • @erminialena9449
    @erminialena9449 21 час назад

    Chardon Marie ou béni ?

    • @micheleboudier8092
      @micheleboudier8092 21 час назад

      Celui qu'il a présenté vert avec des taches blanches c'est le Chardon Marie.

    • @erminialena9449
      @erminialena9449 15 часов назад

      @@micheleboudier8092 merci ! Je vais retenir !

  • @mojgansalemi3501
    @mojgansalemi3501 21 час назад

    😎 une recette très originale🙏🕊💛 merci, je vais essayer😉

  • @guevan7970
    @guevan7970 21 час назад

    Génial ! J'essaie demain.

  • @sylvie1555
    @sylvie1555 21 час назад

    Bonne idée les recettes!

  • @Zebula1918
    @Zebula1918 21 час назад

    Merveilleux merci

  • @clairesimonet3132
    @clairesimonet3132 22 часа назад

    Merci !

  • @matthieuulrich-kanny7780
    @matthieuulrich-kanny7780 23 часа назад

    Bravo pour votre travail ! Mais je vois que vous mangez beaucoup de plantes au ras du sol mais ce qui me vient immédiatement c'est la peur que les animaux aient fait leurs besoins dessus ? Je ne suis pas sur que vous en ayez déjà parlé...

  • @mml3642
    @mml3642 23 часа назад

    Svp mullein c est une plante je veux son nom en français

  • @Caverne2Platon
    @Caverne2Platon День назад

    J'ai senti le fruit un été, ça sentait comme le fond de veau ...😅😅

  • @lilasl.7605
    @lilasl.7605 День назад

    Elle à magnifique 💜

  • @francismastroberti8727
    @francismastroberti8727 День назад

    On peut faire aussi un super engrais pour le jardin et les plantes une fois bien diluer,et plein d'autres astuces pour faire pousser les tomates par exemple..

  • @jeanmichelbarthe61
    @jeanmichelbarthe61 День назад

    Une baignoire toxique.... Moi je ne prends que des douches !!😁

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 День назад

    Oui la tige c'est bon à manger 😂

  • @lucdijo7938
    @lucdijo7938 День назад

    Eh bien bravo les 🌳 sont des merveilles ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @labecasse8318
    @labecasse8318 День назад

    Miam la pollution qui donne un arrière goût fumé